П'яний хліб. Такий термін вживають до продукції, виготовленої з ураженого фузаріозом (хворобою, викликаною грибом Fusarium graminearum) зерна.
Таке збіжжя білувате з повною втратою блиску та рожево-малиновими або кремово-рожевими плямами. Чи не найважливішим захистом від ураження грибковою інфекцією є протруювання насіння, а також вибір стійких сортів, підготовка грунту, оранка, сівозміна, і належні заходи захисту рослин (боротьба з бур'янами, ї шкідниками та хворобами у період вегетації), правильне зберігання.
Вживання продуктів з ураженого зерна у людей викликає гормональні і порушення, хвороби статевих і органів, безпліддя, викидні, а у тварин - зниження швидкості приросту ваги, набряки, хвороби крові, безпліддя, руйнування кісткового мозку та інше.
Відрадно, що у нашому районі керівники та агрономи господарств належно ставляться до вирощування зернових культур, обробляючи насіння якісними протруйниками (Вітавакс 200 ФФ, Кінто-Дуо). А ТзОВ “Горуцьке”, ФГ “Сталік” і ПАФ “Золотий колос” навіть жито під урожай 2012 року протруїли, чого, здебільшого, ніколи не робили. Бо нині уражене фузаріозом жито приймають лише на спиртзаводи за ціною 1500 грн. за тонну.
Цікаво знати: хочемо вам запропонувати фурнитуру оптом. У нас абсолютно весь асортимент фурнітури вітчизняних і зарубіжних виробників, представлений сьогодні на ринку. Також ми пропонуємо продукцію відомих у всьому світі брендів...